PRÁCTICAS DE ALUMNOS DE 1º DE BACHILLERATO EN LA FACULTAD DE VETERINARIA.

El próximo día 26 de enero los alumnos de Biología y Geología de 1º de Bachillerato acudirán a la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Murcia para realizar una serie de prácticas de laboratorio organizadas para dar a conocer el Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos.

Loa alumnos se dividirán en tres grupos de 15 alumnos e irán acompañados por un profesor.

Grupo 1 (16 alumnos)
9.45 a 11.00 h: Práctica 3: Procesado de alimentos. Elaboración de conservas
11.30 a 13.00 h: Práctica 1: Control microbiológico de alimentos

Grupo 2 (16 alumnos)
9.45 a 11.00 h: Práctica 4: Procesado de alimentos. Elaboración de helados
11.30 a 13.00 h: Práctica 2: Análisis y control de calidad de leche y huevos

Grupo 3 (8 alumnos)
9.45 a 11.00 h: Práctica 1: Control microbiológico de alimentos
11.30 a 13.00 h: Práctica 3: Procesado de alimentos. Elaboración de conservas